Tahıl piyasaları ekim ayının ilk tam haftasına yükselişle başlarken, buğday Karadeniz ticaretine yönelik yenilenen risklerden destek buluyor; soya fasulyesi ise ABD hasat ilerlemesi ve cuma günü açıklanacak ABD Tarım Bakanlığı üretim güncellemesi öncesinde toparlanıyor.
ABD tahıl piyasaları 5 Ekim Pazartesi gününe genel olarak yükselişle başlıyor. Buğday ve soya fasulyesi toparlanmaya öncülük ederken, mısır daha sınırlı kazanımlar kaydediyor. ABD’nin büyük bölümünde hasat için hava koşullarının iyileşmesi mısır ve soya fasulyesindeki yükseliş potansiyelini sınırlarken, Karadeniz arz riskleri, soya fasulyesi ürün kalitesine ilişkin endişeler ve cuma günkü ABD Tarım Bakanlığı güncellemesi öncesindeki pozisyonlanma fiyatlara destek sağlıyor.
Karadeniz riskleri buğdayı yukarı taşıyor
Buğday pazartesi sabahı tahıl grubunun en güçlü ürünü. Rus saldırıları Odesa’daki liman altyapısına zarar verdi ve tahıl yüklü bir gemiyi imha etti; bu durum Karadeniz lojistiğine ilişkin endişeleri yeniden artırdı. Ukrayna’nın 1 Temmuz’dan bu yana buğday ihracatı 2.9 milyon ton ile geçen yılın %43 altında, ülkenin kışlık ürün ekimlerinin ise yalnızca %30’u tamamlandı.
Yeni uluslararası talep de piyasayı destekliyor. Suudi Arabistan, başlangıçta 535,000 ton olarak açıklanan ihalenin üzerinde, toplam 683,000 ton buğday satın aldı. Ürün farklı bölgelerden, Karadeniz de dâhil olmak üzere çeşitli kaynaklardan temin edilecek. Buna karşılık ABD’nin toplam buğday ihracat satışları 9.737 milyon ton ile geçen yılın %31 altında ve ortalama satış hızının gerisinde kalıyor.
ABD’de iyileşen hava koşulları hasadı yeniden gündeme taşıyor
ABD Orta Batı bölgesinin büyük kısmı, eylül ayındaki yoğun yağışların tarla çalışmalarını geciktirmesinin ardından hafta sonunu kuru geçirdi. Elverişli hasat koşullarının ekim ayı ortasına kadar sürmesi ve mısır ile soya fasulyesi hasadının hızlanmasına imkân vermesi bekleniyor.
Mısır hasadının yaklaşık %28’e, yani beş yıllık ortalama olan %29’a yakın seviyeye ulaşması beklenirken, soya fasulyesi hasadının yaklaşık %30’a ilerlemesi ve beş yıllık ortalama olan %35’in altında kalması öngörülüyor. Geçen haftaki yoğun yağışlardan etkilenen bazı bölgelerde küf ve diğer hastalık sorunlarına ilişkin haberler soya fasulyesine bir miktar destek sağlıyor. Ancak hasadın hızlanması, fiziki arzı kademeli olarak artırabilir.
Soya fasulyesi talebi güçlü, ancak Çin geçici olarak daha sakin
ABD soya fasulyesi ihracat taahhütleri, piyasadaki en güçlü talep göstergelerinden biri olmaya devam ediyor. Toplam taahhütler 22.236 milyon tona ulaştı ve geçen yılın aynı dönemine göre %89 daha yüksek.
Bununla birlikte kısa vadede Çin talebinin perşembe gününe kadar süren tatil dönemi nedeniyle sakin kalması bekleniyor. Çin’in ABD soya fasulyesi alımları 14 milyon tonun biraz üzerinde tahmin ediliyor. Piyasa bu nedenle güçlü mevcut ihracat taahhütleri ile iyileşen hasat koşulları ve haftanın başındaki sınırlı yeni Çin talebi arasında denge kuruyor.
Mısır toparlanıyor ancak zayıf ihracat hızı sınırlayıcı oluyor
Mısır geçen haftaki sert düşüşün ardından sınırlı bir toparlanma gösteriyor, ancak talep tarafı hâlâ önemli bir baskı unsuru. ABD’nin toplam mısır ihracat taahhütleri 18.774 milyon ton seviyesinde; bu rakam geçen yılın %31 altında ve beş yıllık ortalama satış hızının sekiz yüzde puanı gerisinde.
Spekülatif fonlar da mısırdaki net uzun pozisyonlarını 36,600 kontrat azaltarak yaklaşık 378,000 kontrata indirdi. Bir sonraki önemli temel gösterge, cuma günü ABD Tarım Bakanlığı tarafından açıklanacak güncellenmiş üretim ve arz-talep dengeleri olacak.
Buğday Vadeli İşlemleri
Aralık 2026 Chicago buğdayı $0.10 1/2 artışla $6.93 1/2/buşel seviyesinde. Aralık 2026 Kansas City buğdayı $0.11 yükselişle $7.46/buşel, Aralık 2026 Minneapolis buğdayı ise $0.08 3/4 artışla $7.06 3/4/buşel seviyesinde. Yenilenen Karadeniz ticaret riskleri, daha düşük Ukrayna ihracatı ve Suudi Arabistan’ın büyük ölçekli alımı temel destek unsurları.
Mısır Vadeli İşlemleri
Aralık 2026 mısır $0.02 1/4 artışla $5.00/buşel seviyesinde. Destek seviyesi $4.88, kısa vadeli direnç ise 50 günlük hareketli ortalama olan $5.07 1/2 seviyesinde bulunuyor. İyileşen hasat koşulları ve zayıf ihracat taahhütleri, cuma günkü ABD Tarım Bakanlığı güncellemesi öncesinde toparlanmayı sınırlıyor.
Soya Fasulyesi Vadeli İşlemleri
Kasım 2026 soya fasulyesi $0.10 1/4 artışla $12.88 1/2/buşel seviyesinde ve cuma günkü en yüksek seviyenin üzerinde işlem görüyor. Aralık 2026 soya küspesi $347.50 seviyesinde değişmezken, Aralık 2026 soya yağı libre başına $0.01’den fazla yükselerek yaklaşık $0.70/libre seviyesinde son üç haftanın en yüksek değerlerine yakın işlem görüyor. Ürün kalitesine ilişkin endişeler ve güçlü ihracat taahhütleri piyasayı desteklerken, iyileşen hasat koşulları ve Çin’in geçici olarak daha düşük talebi yükselişi sınırlayabilir.